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T–logistik como centro tuvo la oportunidad de asistir a la charla “Mercado Campesino” convocado por el instituto de desarrollo agropecuario regional (INDAP) para el jueves 1 de febrero de 2018. En esta reunión ampliada, se contó con la presencia de aproximadamente 20 agricultores provenientes de las comunas de Huara, Pica, Colchane y Pozo Almonte.
Mercado Campesino, es una feria en donde cada agricultor puede ofrecer sus productos y darlos a conocer a la comunidad.
En la charla se explicó la intención que tiene INDAP en apoyar la gestión productiva – comercial de Tarapacá, a través de la postulación de un proyecto denominado: “Capacitación Gestión Productiva Comercial de la AFC Región de Tarapacá” que apunta a la valorización de la comercialización y entrega de los productos característicos de la Región. Esta capacitación está enfocada a todo lo relacionado con manejo productivo – contabilidad – ventas, entre otros puntos.
Esta instancia permite también apoyar el ingreso de los productos al mercado, a través de la capacitación para obtener regularización de la resolución sanitaria de los productos a través del sello:” manos campesinas de Tarapacá”.
En ese sentido, T-logistik expuso como esta actividad de mercado campesino puede ser apoyada a través del trabajo que se realiza en el centro actualmente, en relación con la simulación de los procesos de la actividad Agroindustria. Para establecer contacto con los agricultores presentes, el centro aplicó un cuestionario para tener apreciaciones generales respecto a los principales productos con los que se trabaja en la región, que problemáticas actuales existen en relación con transporte y venta de sus productos y desde esa perspectiva a través del modelo de simulación ir planteando posibles aportes.